Descripción
VINIFICACIÓN
Cosecha: de viñedos seleccionados, cosecha a mano.
Fermentación: Tº entre 10º y 12º.
Maceración: de entre 15 a 20 días.
NOTAS DE CATA
Color: color amarillo pálido con destellos verdosos acerados. Aroma: se perciben aromas cítricos, pomelo blanco y una suave fragancia a durazno blanco y frutas tropicales como ananá.
Boca: es un vino de cuerpo medio, fresco y seco, pero con una entrada dulce debido a su acidez equilibrada.