Pokhara 750 Bonarda

$720.00

ASPECTOS GENERALES
Origen: Rama Caída, San Rafael, Mendoza.
Suelos: de tipo aluvional, con textura arenosa y subsuelos pedregosos de gran permeabilidad, regados por las aguas del Río Diamante.
Clima: veranos secos y templados, de largos días y noches frescas que permiten obtener frutos de excelente color, aroma y sabor.

Agotado

SKU: 01-010 Categoría:

Descripción

VINIFICACIÓN
Cosecha: de viñedos seleccionados, cosecha a mano.
Fermentación: Tº entre 25º y 28º.
Maceración: de entre 15 a 20 días.
NOTAS DE CATA
Color: color rojo intenso, con tonos negruzcos.
Aroma: buena frescura característica del varietal, como una frambuesa bien madura y algo especiado que nos remite al clavo de olor.
Boca: buena estructura con taninos dulces que le otorga notable untuosidad característico de nuestro terroir.